Coupe de bananes aux 2 citrons crème à l'érable et poivre du moulin
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Coupe de bananes aux 2 citrons crème à l'érable et poivre du moulin”, publiée le Lundi 28 Février 2011 à 03h08, sur le blog de son éditeur : Jeux d’épices et saveurs variées
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Velouté de homard
bisque de homard | cerfeuil | crème fraîche | poivre du moulin | sel | Velouté de homard
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Coeurs de Foie Gras sur gaufres en mini canapés
Asperges sauvages | Baies rouges | Bloc de Foie Gras | Citrons jaunes | Gaufres | Poivre du moulin
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Salade verte au jambon citron et 2 fromages
Ail | Citron | Fromage | Gruyère | Huile d’olive | Jambon | Moutarde | Poivre | Salade | Sel
Cuisineaz
Garnitures variées pour pizza
Ananas | Anchois | Artichaut | Asperges | Aubergine | Avocat | Bacon | Banane | Basilic | Boudin noir | Brocoli | Canard | Câpres | Champignons | Chèvre | Chocolat | Chorizo | Chou-fleur | Citron | Cœur d’artichaut | Courgette | Crème | Crème fraîche | Crevettes | Daurade | Dinde | Emmental | Endive | Epices | Epinard | Feta | Fromage | Fruits de mer | Gésiers | Herbes de Provence | Jambon | Kiwi | Lardons | Merguez | Moules | Mozzarella | Noix | Oeuf | Oignon | Olives | Paprika | Persil | Pigno
Marmiton
Plateau de pains pita fourres repas maya
Ail | Avocat | Basilic | Champignons | Chèvre | Citron | Citron vert | Coriandre | Crème fraîche | Feta | Huile d’olive | Jambon | Miel | Noix | Oeuf | Oignon | Pain | Poivre | Poivron | Saumon fumé | Sel | Tabasco | Tarama | Tomate
Marmiton
Blanquette de veau à l'ancienne (plat principal)
Ail | Beurre demi-sel | Bouillon | Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Citron | Clous de girofle | Crème | Eau | Épaule de veau | Farine | Gros sel | Jus de citron | Matière grasse | Oeuf | Oignon | Poireau | Poitrine de veau | Poivre | Sel | Sucre
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Blanquette de veau à l'ancienne
Ail | Beurre demi-sel | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Citron | Clous de girofle | Crème | Eau | Épaule de veau | Farine | Fond blanc | Fond de veau | Gros sel | Jus de citron | Matière grasse | Oeuf | Oignon | Poireau | Poitrine de veau | Poivre | Sel | Sucre
A vos assiettes
Langoustines rôties en fine mousseline d'avocat (entrée)
Ail | Anchois | Aneth | Avocat | Basilic | Beurre demi-sel | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Concentré de tomate | Coulis | Crème liquide | Fond blanc | Herbe | Huile d’olive | Langoustine | Matière grasse | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron | Sel | Tomate
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Veau à la Florentine à la façon Gregory Cuilleron
Ail | Anchois | Baguette | Beurre | Boeuf | Citron | Crème | Epinard | Huile de pépins de raisins | Jambon | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oeuf de caille | Parmesan | Persil | Philadelphia | Pistache | Poivre | Veau | Worcestershire sauce | Yaourt
750g
Lentilles du grand nord
Ail | Bouillon | Citron | Clous de girofle | Crème | Jambon | Lardons | Lentilles | Margarine | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Raisins secs | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton