Coupe cappuccino glacée
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Coupe cappuccino glacée”, publiée le Samedi 26 Février 2022 à 11h09, sur le site de son éditeur : Cuisine Actuelle
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Cappuccino de champignons à l'huile de noisettes
Ail | Bouquet garni | Champignon de Paris | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Huile de noix | Lait | Lard fumé | Noisettes | Poivre | Sel
A vos assiettes
Capuccino de lentilles et chantilly pain grillé
Ail | Carotte | Chantilly | Ciboulette | Crème liquide | Eau | Huile d’olive | Lentilles | Oignon | Pain | Poivre | Sel
A vos assiettes
Cocktail violet vitaminé au chou rouge, betterave et gingembre
Ail | Alcool | Betterave | Bouillon de légumes | Céleri | Chou rouge | Eau | Gingembre | Orange | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
Crème cappuccino de lentilles aux croûtons d'andouille de Guémené rôtie
Ail | Andouille | Baguette | Beurre | Crème liquide | Eau | Huile d’olive | Lentilles | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Jus de persil et concombre
Ail | Citron vert | Concombre | Eau | Paprika | Persil | Poivre | Sel
750g
Jus de persil et concombre
Ail | Citron vert | Concombre | Eau | Paprika | Persil | Poivre | Sel
Elle à table
Porc cantonais à la sauce aigre douce
5 épices | Ail | Alcool de riz | Ananas | Anis | Bouillon de volaille | Cannelle | Carotte | Concentré de tomate | Coriandre | Coulis de tomate | Eau | Echalotes | Farine | Fenouil | Feuilles de bricks | Fond blanc | Fond de volaille | Girofle | Glutamate | Huile | Huile de friture | Jus d’orange | Levure chimique | Maïzena | Oeuf | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Porc | Pousses de bambou | Riz | Sauce soja | Sel | Sésame | Shiitake | Sucre roux | Travers de porc | Vinaigre de riz
Elle à table
Côtes d'agneau rôties, tortellini de chèvre,calisson d'aubergine et tomate, harissa douce de Frédéric Doucet
Agneau | Ail | Aubergine | Basilic | Beurre | Carotte | Céleri branche | Citron | Coriandre | Coulis | Cumin | Eau | Echalotes | Epinard | Farine | Fleur de sel | Fond blanc | Fond de veau | Fromage de chèvre | Fromage frais | Genièvre | Girofle | Graisse de canard | Huile d’olive | Laurier | Menthe | Oignon | Piment | Poireau | Poivre | Poivron | Sel | Sucre | Tabasco | Thym | Tomate | Vin blanc | Xérès
750g