Cougnolle de wallonie
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cougnolle de wallonie”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h03, sur le site de son éditeur : aufeminin cuisine
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Cougnolle ou cougnou de wallonie belgique
Beurre | Farine | Lait | Levure | Oeuf | Raisins secs | Sel | Sucre
Marmiton
Soupe repas dite grosse soupe en wallonie belgique
Boeuf | Carotte | Céleri branche | Chou | Clous de girofle | Eau | Haricots blancs | Jambonneau | Jarret de boeuf | Légumes | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Thym
Marmiton
Soupe repas aux oignons en wallonie belgique
Ail | Eau | Farine | Gruyère | Oignon | Pain | Poivre | Saindoux | Sel
Marmiton
Le coq à la brabançonne
Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Champignons | Coq | Croûtons | Farine | Genièvre | Lard | Oignon | Vin de Bourgogne
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Croustillant de pieds de porc et moelleux de foie gras au pékèt
Baies de genévrier | Beurre | Chapelure | Choupin | Crème | Crème fraîche | Crépine | Farine | Feuilles de gélatine | Foie gras | Fromage | Huile d’olive | Joue de porc | Lard | Laurier | Oeuf | Pékèt | Persil | Pied de porc | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Avisance de namur
Chair à saucisse | Moutarde | Oeuf | Pâte feuilletée
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Éventail de saumon à la bière d'abbaye
Bouillon de légumes | Carottes | Ciboulette hachée | Crème fraîche | Huile | Jaune d'oeuf | Jus de citron | Lard fumé | Miel liquide | Poireau | Poivre | Riz sauvage | Saumon sans peau | Sel | Trappiste
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
