Cotolettes de côtes d'agneau de connemara au sésame, thym et au jus de clémentines
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cotolettes de côtes d'agneau de connemara au sésame, thym et au jus de clémentines”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Côtes d'agneau panées au sésame, légumes croquants et salsa de mangue
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750g
Foie gras poché au jus de clémentines
Abricots secs | Agar-agar | Ail | Beurre | Bouillon de poule | Fleurs de jasmin | Gros sel | Jus de clémentine | Lobes de foie gras crus | Noisettes | Pistaches | Pois gourmands | Poivre en grains | Pomélo rose | Quinoa | Radis roses | Thym
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