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Cotoletta alla milanese (côtes de veau panées à la milanaise)

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cotoletta alla milanese (côtes de veau panées à la milanaise)”, publiée le Mardi 23 Octobre 2012 à 10h00, sur le blog de son éditeur : Un déjeuner de soleil


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#A la milanaise | #Côte de veau | #Pané | #Veau | Un déjeuner de soleil |

Côtes de veau panées à la milanaise  plat principal

Côtes de veau panées à la milanaise (plat principal)


Beurre | Chapelure | Citron | Côte de veau | Farine | Huile d’olive | Oeuf | Parmesan | Poivre | Sel
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Cotes de veau panees


Beurre | Chapelure | Farine | Oeuf | Poivre | Sel | Veau
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Côtes de veau panées


Beurre | Chapelure | Côte de veau | Farine | Oeuf | Poivre | Sel
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Côtes de veau panées

Côtes de veau panées


Beurre | Chapelure | Citron | Côte de veau | Emmental | Farine | Jambon de Parme | Oeuf | Persil | Poivre | Sel
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Escalopes de veau panées à la milanaise

Escalopes de veau panées à la milanaise


Beurre | Chapelure | Escalope de veau | Huile d’olive | Oeuf | Parmesan | Poivre | Sel
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Côte de veau milanaise


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Côtelettes de veau panées au coleslaw  plat principal

Côtelettes de veau panées au coleslaw (plat principal)


Beurre | Chapelure | Chou | Chou rouge | Côte de veau | Farine | Laitue | Mayonnaise | Oeuf | Oignon | Poivre | Poivron vert | Sel
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Côtelette de veau à la milanaise (Laurent Mariotte)


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