Côtes de veau grillées - Laurent Mariotte
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Côtes de veau grillées - Laurent Mariotte”, publiée le Mercredi 08 Décembre 2021 à 15h19, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre | Dailymotion
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Côtes de veau grillées aux herbes
Ail | Ciboulette | Côte de veau | Estragon | Huile d’olive | Persil | Poivre
Cuisineaz
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citron | côtes de veau | crème liquide | fenouil | huile d'olive | poivre | sel | thym frais
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Beurre | Champignons de Paris | Côtes de veau | Crème fraîche entière | Huile de tournesol | Oignon | Persil frisé | Vin blanc sec
Laurent Mariotte | Site officiel
Côtes de veau à la crème et aux champignons par Laurent Mariotte
Beurre | Champignon de Paris | Côte de veau | Crème fraîche | Huile | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
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Fines tranches de tête de veau grillées en vinaigrette (Laurent Mariotte)
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Côtes d'agneau grillées poivrons confits et gratin d'épinards
Agneau | Béchamel | Beurre | Eau | Epinard | Estragon | Farine | Fond de veau | Huile d’olive | Lait | Muscade | Poivre | Poivron | Romarin | Sel | Thym
Notrefamille.com
La blanquette de veau de la Vieille - Laurent Mariotte
ail | beurre | bouquet garni | carotte | céleri | champignons de Paris | clous de girofle | crème fraiche épaisse (fermière) | épaule de veau | farine | flanchet | jaune d'oeuf | jus de citron | jus de cuisson | oignon | oignons grelots | poireau | sel | sucre
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Onglet de veau à la mimolette - Laurent Mariotte
amandes en poudre | beurre | chapelure de pain de mie | huile d'olive | mimolette râpée | onglets de veau | paprika moulu | poireaux | poivre du moulin | sel fin
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