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Côtes de veau flambées

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Côtes de veau flambées”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : Le cuisinier


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#Côte de veau | Le cuisinier |

Cotes de porc flambees au cognac


Cognac | Côte de porc | Fond de veau | Herbes de Provence
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Côte de veau au fenouil   Laurent Mariotte
 

Côte de veau au fenouil - Laurent Mariotte


citron | côtes de veau | crème liquide | fenouil | huile d'olive | poivre | sel | thym frais
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Côtes de veau aux champignons et à la crème   Laurent Mariotte

Côtes de veau aux champignons et à la crème - Laurent Mariotte


Beurre | Champignons de Paris | Côtes de veau | Crème fraîche entière | Huile de tournesol | Oignon | Persil frisé | Vin blanc sec
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Côtes de veau grillées   Laurent Mariotte
 

Côtes de veau grillées - Laurent Mariotte


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Côtes de veau grillées   Laurent Mariotte
 

Côtes de veau grillées - Laurent Mariotte


  Petits plats en équilibre  |  Site officiel
Côtes de veau à la crème et aux champignons par Laurent Mariotte
 

Côtes de veau à la crème et aux champignons par Laurent Mariotte


Beurre | Champignon de Paris | Côte de veau | Crème fraîche | Huile | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
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Champignon de Paris | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Fond de veau | Huile | Paupiette | Poivre | Vin blanc
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Beurre | Calvados | Champignon de Paris | Crème fraîche | Escalope | Poivre | Sel
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