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Côtes de veau et risotto à la bière

 


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Côtes de veau et risotto à la bière

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Côtes de veau et risotto à la bière”, publiée le Mardi 05 Février 2002 à 23h00, sur le site de son éditeur : Madame Figaro Cuisine


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Madame Figaro Cuisine | Bière | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Côte de veau | Echalotes | Poireau | Poivre | Riz | Sel

Cotes de veau a la biere

Cotes de veau a la biere


Beurre | Bière | Bouillon de boeuf | Eau | Farine | Oignon | Veau
  Marmiton

Cotes de veau au porto et a l'estragon portugal


Beurre | Bouillon de boeuf | Concentré de tomate | Estragon | Farine | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Porto | Veau
  Marmiton

Cotes de veau aux champignons


Beurre | Bouillon | Champignons | Farine | Jus de citron | Madère | Veau
  Marmiton

Cotes de veau a la creme d'estragon et au porto


Beurre | Citron | Crème | Estragon | Poivre | Porto | Sel | Veau
  Marmiton

Cotes de veau a la tomate et aux olives


Ail | Concentré de tomate | Farine | Huile d’olive | Olives noires | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
  Marmiton

Cotes de veau au riz et aux aubergines


Aubergine | Beurre | Citron | Oignon | Poivre | Riz | Sel | Veau
  Marmiton

Cotes de veau mozzarella et jambon cru


Beurre | Farine | Jambon de Parme | Mozzarella | Poivre | Sauge | Sel | Veau | Vin blanc
  Marmiton

Cotes de veau lard oignon et champignon


Beurre | Champignons | Farine | Huile | Lard fumé | Oignon | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
  Marmiton

Cotes de veau gratinees


Beurre | Bouillon | Chapelure | Oignon | Parmesan | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
  Marmiton
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