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Côtes de veau en robe de laitue et purée de butternut

 


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Côtes de veau en robe de laitue et purée de butternut

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Côtes de veau en robe de laitue et purée de butternut”, publiée le Dimanche 12 Janvier 2014 à 20h31, sur le blog de son éditeur : La Petite Cuisine


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#Butternut | #Côte de veau | #Laitue | #Purée | #Veau | La Petite Cuisine |

Tataki de bœuf mousseline de pommes de terre et mayonnaise de laitue

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Ail | Boeuf | Carotte | Chapelure | Farine | Fond de veau | Huile | Laitue | Laurier | Moutarde | Oeuf | Oignon | Os à moelle | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Purée | Thym
  Cuisineaz
Côte de veau double chapelure de polenta oignon grillé et purée de Romanesco

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Ail | Beurre | Chou | Ciboulette | Côte de veau | Crème liquide | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Oignon rouge | Poivre | Polenta | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Côtelettes de veau panées au coleslaw  plat principal

Côtelettes de veau panées au coleslaw (plat principal)


Beurre | Chapelure | Chou | Chou rouge | Côte de veau | Farine | Laitue | Mayonnaise | Oeuf | Oignon | Poivre | Poivron vert | Sel
  Notrefamille.com
Côte de veau et sa poêlée de cèpes
 

Côte de veau et sa poêlée de cèpes


Ail | Beurre | Butternut | Cèpe | Châtaigne | Coing | Condiment | Côte de veau | Poivre | Romarin | Sel | Thym
  Météo à la carte  |  France 3

Cote de veau et sauce cremeuse a la laitue


Beurre | Cidre | Crème fraîche | Laitue | Poivre | Sel | Veau
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