Côtes de veau en portefeuille
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Côtes de veau en portefeuille”, publiée le Lundi 23 Novembre 2020 à 10h53, sur le site de son éditeur : Une recette
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Roti de veau en portefeuille
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Gruyère | Oignon | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Marmiton
Cotes de veau au porto et a l'estragon portugal
Beurre | Bouillon de boeuf | Concentré de tomate | Estragon | Farine | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Porto | Veau
Marmiton
Cotes de veau aux champignons
Beurre | Bouillon | Champignons | Farine | Jus de citron | Madère | Veau
Marmiton
Cotes de veau a la creme d'estragon et au porto
Beurre | Citron | Crème | Estragon | Poivre | Porto | Sel | Veau
Marmiton
Escalopes de veau en portefeuille a la mozzarella
Basilic | Escalope de veau | Fond de veau | Laurier | Mozzarella | Oignon | Petit salé | Thym | Vin blanc
Marmiton
Cotes de veau a la tomate et aux olives
Ail | Concentré de tomate | Farine | Huile d’olive | Olives noires | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Marmiton
Cotes de veau au riz et aux aubergines
Aubergine | Beurre | Citron | Oignon | Poivre | Riz | Sel | Veau
Marmiton
Cotes de veau mozzarella et jambon cru
Beurre | Farine | Jambon de Parme | Mozzarella | Poivre | Sauge | Sel | Veau | Vin blanc
Marmiton
Cotes de veau lard oignon et champignon
Beurre | Champignons | Farine | Huile | Lard fumé | Oignon | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Marmiton
Cotes de veau gratinees
Beurre | Bouillon | Chapelure | Oignon | Parmesan | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Marmiton
