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Cotes de veau a la coriandre - plat principal

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cotes de veau a la coriandre - plat principal”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : Recette-1


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#Côte de veau | #Veau | Recette-1 |

Côtes de veau au gingembre  plat principal

Côtes de veau au gingembre (plat principal)


Ail | Beurre demi-sel | Citron | Côte de veau | Fond de veau | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Poivre | Sel
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Côtes de veau en papillotes  plat principal

Côtes de veau en papillotes (plat principal)


Beurre | Champignons | Ciboulette | Côte de veau | Echalotes | Lard | Poivre | Sel | Tomate
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Tomates provençales et ragoût de veau gratiné   plat principal

Tomates provençales et ragoût de veau gratiné (plat principal)


Basilic | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Champignon de Paris | Coriandre | Crème fraîche | Gruyère | Jus de citron | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Poireau | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
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Langue de veau tonnato  plat principal

Langue de veau tonnato (plat principal)


Anchois | Bouquet garni | Câpres | Carotte | Epices | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Langue de veau | Mayonnaise | Oignon | Poivre | Sel | Thon (boîte) | Vinaigre
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Rôti de veau en croûte  plat principal

Rôti de veau en croûte (plat principal)


Beurre | Chapelure | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Salade | Sel | Thym | Tomate | Veau
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Moules à la coriandre  plat principal

Moules à la coriandre (plat principal)


Ail | Coriandre | Huile d’olive | Lardons | Moules | Oignon | Tomates pelées | Vin blanc
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Brochettes de canard à la coriandre  plat principal

Brochettes de canard à la coriandre (plat principal)


Coriandre | Epi de maïs | Grains de maïs | Lard | Magret de canard | Oignon | Poivre | Poivron vert | Sel
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Boulettes de veau à l’espagnole  plat principal

Boulettes de veau à l’espagnole (plat principal)


Curcuma | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Safran | Sel | Thym | Tomate | Veau
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