Côtes de porc sauce moutarde
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Côtes de porc sauce moutarde”, publiée le Samedi 04 Septembre 2010 à 21h41, sur le blog de son éditeur : Tambouille et Petits Plaisirs
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Côte de porc | Fond de veau | Lait | Moutarde | Poivre | Sel | Vin blanc
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750g
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Cuisineaz
Côtes de porc sauce charcutière - Laurent Mariotte
beurre | cornichons | côtes de cochon fermier (plutôt dans l'échine) | échalotes | fond de veau lié | gros sel gris | huile de pépins de raisins | moutarde forte | persil plat | poivre du moulin | sel gris fin | vin blanc
Laurent Mariotte | Site officiel
