Côtes de porc aux carottes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Côtes de porc aux carottes”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Côtes de porc aux carottes
Ail | Beurre | Carotte | Côte de porc | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vinaigre
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Pâté en croûte Richelieu
Ail | Armagnac | Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Chair à saucisse | Citron | Clous de girofle | Cognac | Côte de porc | Eau | Echalotes | Épaule de veau | Escalope de veau | Farine | Foie d’oie | Foie gras | Gelée | Huile | Huile d’olive | Madère | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Pistache | Poivre | Porc | Quatre-épices | Sel | Sucre | Veau | Vin blanc | Vinaigre
Marmiton
Côte de porc panée au pain d'épice et sa purée de pois cassés
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Côte de porc | Crème | Fond blanc | Fond de volaille | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Oignon | Pain de mie | Pois cassés | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
750g
Côte de porc panée au pain d'épice et sa purée de pois cassés
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Côte de porc | Crème | Fond blanc | Fond de volaille | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Oignon | Pain de mie | Pois cassés | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
750g
Locro criollo argentine
Ail | Boeuf | Carotte | Chorizo | Chou | Côte de porc | Echalotes | Grains de maïs | Haricots blancs | Huile d’olive | Lard | Patate douce | Piment | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Saucisse | Sel | Veau | Viande
Marmiton
Brochettes de porc tandoori
Ail | Bouillon de volaille | Cannelle | Carotte | Coriandre | Côte de porc | Cumin | Curcuma | Epices | Gin | Huile d’olive | Miel | Muscade | Piment de Cayenne | Poivre | Riz | Sel | Tandoori | Worcestershire sauce
750g
Terrine de viandes en gelee
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Côte de porc | Echine de porc | Fenouil | Gelée | Lapin | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Poulet | Romarin | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Courgettes au lard fume la beudony
Agneau | Ail | Carotte | Concentré de tomate | Côte de porc | Courgette | Herbes de Provence | Lard fumé | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sauce tomates | Saucisse | Sel | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Ragoût de porc à l'ardennaise
Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Côte de porc | Epaule | Farine | Lard fumé | Lardons | Laurier | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
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