Côtes de marcassin chasseur
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Côtes de marcassin chasseur”, publiée le Jeudi 19 Novembre 2020 à 19h31, sur le site de son éditeur : Une recette
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Cotes de marcassin forestieres
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Cognac | Echalotes | Farine | Huile | Marcassin | Muscade | Oignon | Poivre | Sel | Tomate
Marmiton
Côtes de porc chasseur
Bouillon | Champignon de Paris | Côte de porc | Crème fraîche | Girolle | Poivre | Sel
Cuisines du monde
Côtes de marcassin poêlées
Beurre | Glace | Huile | Marcassin | Poivre | Sel | Viande | Vin rouge | Vinaigre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Côtes de Marcassin à la Purée de Poivrons
ail | baies de coriandre | baies de genièvre | beurre | clou de girofle | côtes de marcassin | huile d'olive | laurier | oignon | poivre | poivrons rouges | sel | thym
A vos assiettes
Côtes de porc au curcuma & tomates
Citron vert | Côtes de porc | Curcuma (poudre) | Miel (liquide) | Persil (frais) | Tomate
Jow
Côte de porc double à la Normande
Beurre | Cidre sec | Citron | Côtes de porc double | Crème fraîche | Échalotes | Farine | Huile d'olive | Moutarde de Dijon | Persil | Poivre | Pommes Boskoop | Sel
Kerviande
Sauce chasseur
Beurre | Cerfeuil | Champignon de Paris | Echalote | Estragon | Huile | Tomate | Vin blanc
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