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Côtes de marcassin aux marrons

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Côtes de marcassin aux marrons”, publiée le Jeudi 19 Novembre 2020 à 19h31, sur le site de son éditeur : Une recette


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Cuissot de marcassin a l'ardechoise aux marrons


Beurre | Crème fraîche | Lait | Marcassin | Marrons | Sel
  Marmiton

Cotes de marcassin forestieres


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Cognac | Echalotes | Farine | Huile | Marcassin | Muscade | Oignon | Poivre | Sel | Tomate
  Marmiton

Marcassin sauce groseille


Beurre | Champignons | Cognac | Echalotes | Gelée | Groseilles | Huile | Laurier | Marcassin | Marrons | Poivre | Purée | Sel | Thym
  Marmiton

Cuissot de marcassin aux marrons


Beurre | Crème fraîche | Lait | Marcassin | Marrons | Sel
  aufeminin cuisine

Côtes de marcassin poêlées


Beurre | Glace | Huile | Marcassin | Poivre | Sel | Viande | Vin rouge | Vinaigre
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Crépinettes de sangliers aux marrons


Crépine | Epaule | Lard | Marcassin | Marrons | Porc | Purée | Truffe
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Côtes de Marcassin à la Purée de Poivrons

Côtes de Marcassin à la Purée de Poivrons


ail | baies de coriandre | baies de genièvre | beurre | clou de girofle | côtes de marcassin | huile d'olive | laurier | oignon | poivre | poivrons rouges | sel | thym
  A vos assiettes
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