Côtes de cochon fermier cuite au sautoir endives caramélisées
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Côtes de cochon fermier cuite au sautoir endives caramélisées”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Côtes de porc sauce charcutière - Laurent Mariotte
beurre | cornichons | côtes de cochon fermier (plutôt dans l'échine) | échalotes | fond de veau lié | gros sel gris | huile de pépins de raisins | moutarde forte | persil plat | poivre du moulin | sel gris fin | vin blanc
Laurent Mariotte | Site officiel
Dos de saumon mi-cuit, galette d'endives caramélisées et pied de cochon
Beurre | Echalotes | Endive | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Pied de porc | Poivre | Saumon | Sel
Atelier des chefs
Tatin d'endives et pommes caramélisées au comté
Beurre | Comté | Coppa | Endive | Fruit | Miel | Pâte feuilletée | Pomme | Sel
Notrefamille.com
Coquilles Saint-Jacques aux endives caramélisées
Cidre | Crème | Endive | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel | Sucre
Notrefamille.com
Endives au jambon a la biere caramelisees
Beurre | Bière | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Eau | Endive | Farine | Gruyère | Jambon | Lait | Muscade | Poivre | Sel | Sucre
Marmiton
Tarte à la compote d'endives caramélisées
Beurre | Beurre demi-sel | Chicorée | Compote | Eau | Endive | Farine | Fromage | Jus d’orange | Orge | Pâte brisée | Poivre | Sel | Sirop
Notrefamille.com
Pave d'endives
Ail | Concentré de tomate | Echalotes | Endive | Gruyère | Lait | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Porc | Sel | Tomate
Marmiton
Pintade au curcuma et endives caramelisees
Beurre | Citron vert | Crème liquide | Curcuma | Echalotes | Endive | Noilly prat | Orange | Pintade | Poivre | Sel | Sucre | Vin blanc
Marmiton
Magret de canard aux endives caramélisées et sauce aux groseilles
échalote | endives | fond de volaille | groseilles | huile d'olive | jus d'orange | Magret de canard | miel | poivre | sel | vin blanc | zeste d'orange
750g
Côte de cochon chou-fleur rôti crème au reblochon
ail | beurre clarifié | bouquet garni | chou-fleur | cognac | côtes de cochon épaisses | crème | échalotes | fleur de sel | poivre | reblochon | sel | sucre de canne | vin blanc
Marie Claire
