Côtes de blettes _1)au coulis de tomates, 2) au jus de cèpes et purée de vitelotte)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Côtes de blettes _1)au coulis de tomates, 2) au jus de cèpes et purée de vitelotte)”, publiée le Lundi 23 Août 2010 à 21h35, sur le blog de son éditeur : La table lorraine d’Amélie
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Smoothie de courgette à la coriandre et son coulis aux 2 tomates
Ail | Coriandre | Courgette | Huile d’olive | Lait | Laitue | Noix de cajou | Origan | Poivre | Purée | Sel | Sirop | Soja | Sucre | Tomate
750g
Côtes de blettes au four
Béchamel | Bette | Beurre | Coulis de tomate | Gruyère | Piment de Cayenne | Poivre | Sel
Cuisineaz
Porc cantonais à la sauce aigre douce
5 épices | Ail | Alcool de riz | Ananas | Anis | Bouillon de volaille | Cannelle | Carotte | Concentré de tomate | Coriandre | Coulis de tomate | Eau | Echalotes | Farine | Fenouil | Feuilles de bricks | Fond blanc | Fond de volaille | Girofle | Glutamate | Huile | Huile de friture | Jus d’orange | Levure chimique | Maïzena | Oeuf | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Porc | Pousses de bambou | Riz | Sauce soja | Sel | Sésame | Shiitake | Sucre roux | Travers de porc | Vinaigre de riz
Elle à table
Cioppino fricassee de la mer aux tomates
Ail | Basilic | Coulis de tomate | Crabe (boîte) | Crevettes | Encornet | Huile d’olive | Jus de citron | Lotte | Marjolaine | Moules | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Saint-Jacques | Sauge | Sel | Thym | Tomates pelées | Vin blanc
Marmiton
Cote de porc aux poivrons
Ail | Basilic | Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Côte de porc | Coulis de tomate | Courgette | Eau | Estragon | Moutarde | Oignon | Parmesan | Pesto | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Rôti | Sel | Tagliatelles | Vin blanc
Marmiton
Osso bucco de dinde
Ail | Boeuf | Citron | Cognac | Concentré de tomate | Coulis de tomate | Dinde | Farine | Huile d’olive | Jus d’orange | Lardons | Laurier | Oignon | Olives noires | Paprika | Parmesan | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Thym | Tomate
750g
Tagliatelles aux côtes de porc et compotée de légumes
Ail | Basilic | Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Côte de porc | Coulis de tomate | Courgette | Eau | Estragon | Moutarde | Oignon | Parmesan | Pesto | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Rôti | Sel | Tagliatelles | Vin blanc
Cuisineaz