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Côtelettes de porc sud ouest

 


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Côtelettes de porc sud ouest

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Côtelettes de porc sud ouest”, publiée le Mercredi 29 Décembre 2010 à 02h38, sur le blog de son éditeur : Le carnet gourmand de Simone


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Ail | Bouquet garni | Carotte | Confit de canard | Couenne | Lentilles | Poivre | Porc | Saucisse | Sel
  750g

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beurre | compote pomme chantecler / pruneau d agen | échine de porc au grain du sud-Ouest | mâche | mayonnaise maison | ou pourpier) | pain de mie | pommes chantecler | provolone fumée | pruneaux d Agen | salade tendre (roquette | sucrie
  750g
Tagliatelles du Sud Ouest

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Crème fraîche | Gésiers | Herbes de Provence | Jambon de Bayonne | Magret de canard fumé | Poivre | Sel | Tagliatelles
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