Côtelettes d'agneau au vinaigre balsamique, carottes fondantes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Côtelettes d'agneau au vinaigre balsamique, carottes fondantes”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Emincé d'agneau au vinaigre balsamique et topinambours
Agneau | Ail | Beurre | Coriandre | Eau | Echalotes | Gigot | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Topinambours | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Foie d'agneau au vinaigre balsamique et brocolis au poivre vert
Agneau | Ail | Brocoli | Farine | Foie | Gros sel | Huile | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
750g
Volaille jaune des Landes au chorizo, carottes fondantes au cumin
Beurre | Carotte | Chorizo | Cumin | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poulet | Sucre fin | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Carottes fondantes sauce au vinaigre balsamique
Beurre | Carotte | Persil | Sucre | Vinaigre balsamique
750g
Gratin de côtelettes d'agneau aux pommes de terre et aux oignons
Agneau | Ail | Beurre | Fleur de sel | Huile d’olive | Mesclun | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
La Shepherd's pie d'Aurélie Bellacicco et Sarah Lachhab
ail | beurre | bouillon de boeuf | carottes | céleri | concentré de tomate | épaule d'agneau | farine | huile d'olive | lait | oignon | parmesan | petits pois | poireau | pommes de terre | romarin | sauce Worcestershire (ou vinaigre balsamique + sauce soja) | vin rouge
La table des bons vivants (Laurent Mariotte) | Europe 1
Salade de coquillettes
Carottes | Concombre | Coquillettes | Huile d'olive | Œufs | Oignon rouge | Persil | Poivre | Sel | Tomates | Vinaigre balsamique
Panzani
Salade de pâtes froides simple
Avocats | Carottes | Coquillettes | Gruyère | Huile d'olive | Mozzarella | Poivre | Salade | Sel | Tomates cerises | Vinaigre balsamique
Panzani
