Côtelettes d'agneau à la semoule orientale
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Côtelettes d'agneau à la semoule orientale”, publiée le Samedi 02 Mai 2015 à 10h02, sur le blog de son éditeur : Elle râle (beaucoup) ... mais Elle cuisine (un peu)
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Le couscous en trois façons
agneau | aubergine | carotte | carottes | céleri | cerfeuil | citron confit | citron jaune | coriandre | côtelettes d'agneau | courgette | feuilles de laurier | gousse d’ail | huile d'argan | huile d'olive | huile d'oliveLes brunoises de légumes : 50 g de carotte | Le bouillon à couscous : 1/2 poulet ou 1/4 gigot d'agneau | maïzena | navet | oignon | poireau | pois chiche | poivre | poivreFinitions : 4 merguez | poivreLe mille-feuille de navets : 1 navet | ras el hanout | sel | semoule | thym |
Cuisineaz
Côtelettes d'agneau aux asperges vertes
Agneau | Asperges vertes | Beurre | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Côtelettes d'agneau en croûte de lavande, poêlée de courgettes
Agneau | Beurre | Chapelure | Courgette | Echalotes | Huile d’olive | Lavande | Oignons nouveaux | Pain | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Côtelettes d'agneau aux olives et au citron
Agneau | Beurre | Citron | Fleur de sel | Haricots verts | Huile d’olive | Olives vertes | Pignons | Poivre | Tomate cerise | Vin blanc
Atelier des chefs
Gâteau de semoule à l orientale
Amandes effilées | Beurre | Bicarbonate | Blé | Eau | Eau de fleur d’oranger | Levure chimique | Miel | Oeuf | Pistache | Semoule | Sucre fin | Yaourt
Atelier des chefs
Côtelettes d'agneau aux olives acidulées, poivrons croquants à la ciboulette
Agneau | Ail | Aromate | Beurre | Ciboulette | Citron | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Olives noires | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate cerise | Vin blanc
Atelier des chefs
Côtelettes d'agneau en croûte de lavande, cocotte de courgettes
Agneau | Chapelure | Courgette | Echalotes | Huile d’olive | Lavande | Oignon | Pain | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Côtelettes d'agneau au vinaigre balsamique, carottes fondantes
Agneau | Beurre | Carotte | Eau | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Côtelettes d'agneau au beurre noisette, aïoli et grenailles parfumées aux aromates
Agneau | Ail | Beurre | Citron | Eau | Gros sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Laurier | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Atelier des chefs
