Cotelettes a l'berdouille specialite montoise
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cotelettes a l'berdouille specialite montoise”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Côtelettes à l'berdouille
Alcool | Bouillon de boeuf | Cornichons | Echalotes | Estragon | Moutarde | Oignon | Poivre | Porc | Sel | Vin blanc | Vinaigre
750g
Côtelettes à la berdouille
Côte de porc | Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Huile | Margarine | Moutarde | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz
Côtelette al berdouille
Beurre | Concentré de tomate | Côte de porc | Crème | Echalotes | Estragon | Moutarde | Poivre | Sel | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Sauce a l'berdouille montoise originale
Beurre | Bouillon | Echalotes | Farine | Persil | Pickles | Vin blanc
Marmiton
Couscous au poisson, spécialité juive de tunisie
Baguette | Bouillon | Cannelle | Carotte | Céleri | Chou | Colin | Concentré de tomate | Courgette | Couscous | Eau | Huile | Merlan | Mérou | Navet | Oeuf | Oignon | Persil | Pois chiches | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
Cuisineaz
Le couscous en trois façons
agneau | aubergine | carotte | carottes | céleri | cerfeuil | citron confit | citron jaune | coriandre | côtelettes d'agneau | courgette | feuilles de laurier | gousse d’ail | huile d'argan | huile d'olive | huile d'oliveLes brunoises de légumes : 50 g de carotte | Le bouillon à couscous : 1/2 poulet ou 1/4 gigot d'agneau | maïzena | navet | oignon | poireau | pois chiche | poivre | poivreFinitions : 4 merguez | poivreLe mille-feuille de navets : 1 navet | ras el hanout | sel | semoule | thym |
Cuisineaz
Hummingbird cake (spécialité du sud des Etats-Unis)
Ananas | Banane | Beurre | Bicarbonate | Cannelle | Farine | Fromage | Huile | Jus de citron | Mûres | Noix | Noix de coco | Oeuf | Poudre de coco | Purée | Sel | Sucre | Sucre glace | Tartine | Vanille
Tastemade
Agneau palak spécialité indienne aux épinards
Agneau | Ail | Cardamome | Clou de girofle | Coriandre | Cumin | Curcuma | Épinard | Fenugrec | Gingembre | Huile végétale | Oignon | Pain naan | Pâte de tomate | Piment | Poivre noir | Riz basmati | Sel | Tofu | Tomate | Yaourt
Une aiguille dans l'potage
Cotelettes de porc au soja et confiture de citron
Ail | Beurre | Bouquet garni | Citron confit | Confiture | Eau | Fécule | Fond de veau | Huile d’olive | Noisettes | Oignon | Poivre | Porc | Raisins secs | Riz | Sel | Soja | Vin rouge
Marmiton
Côtelettes de porc grillées à la coriandre
Ail | Champignons | Citron vert | Coriandre | Côte de porc | Echalotes | Fécule de maïs | Grains de maïs | Huile | Huile de colza | Oignon | Piment | Poisson | Porto | Sauce soja | Sésame | Sucre | Whisky
Cuisineaz