Côtelette de saumon grillée avec beurre aux cranberries à la moutarde
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Côtelette de saumon grillée avec beurre aux cranberries à la moutarde”, publiée le Mardi 27 Mars 2018 à 10h33, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Saumon de norvège fumé aux branches de romarin,réduction de cranberries,mousseline de marrons
Beurre | Cranberries | Lait | Marrons | Romarin | Saumon | Sucre
750g
Terrine de saumon fumé
Aneth | Beurre | Boeuf | Crème liquide | Estragon | Fond de veau | Gélatine | Jus de citron | Moutarde | Oeuf | Poivre | Saumon fumé | Sel | Sherry | Sucre | Vin blanc | Vinaigre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Saumon de Norvège rose en croûte de parmesan sur lit de crème légumes verts et oeufs de cabillaud...
Beurre | Cabillaud | Chapelure | Crème fraîche | Crème liquide | Fèves | Fleur de sel | Moutarde | Oeuf | Parmesan | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sarriette | Saumon | Sel
750g
Lasagne saumon épinards et ricotta
beurre | épinards | farine | feuilles de lasagne | gousses d'ail | huile d'olive | lait | miettes de saumon fumé à chaud | moutarde | noisettes grillées | Noix de muscade | oignon jaune | pecorino râpé | poireaux | poivre | ricotta | sel | tomates semi-séchées | vinaigre balsamique noir | vinaigre blanc
A vos assiettes
Eclairs au saumon de norvège et à la ricotta
Aneth | Beurre | Eau | Farce | Farine | Graines de sésame | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Piment d’Espelette | Poivre | Ricotta | Saumon | Saumon fumé | Sel | Thé
750g
Pavé de saumon en croûte de tomme de savoie sauce au citron vert
Ail | Beurre | Carotte | Citron vert | Huile d’olive | Miel | Moutarde | Navet | Pain de mie | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Tomme de Savoie
750g
Tarte au saumon brocolis et chevre
Ail | Brocoli | Chèvre | Courgette | Crème fraîche | Crème légère | Crème liquide | Cumin | Huile | Moutarde | Pâte feuilletée | Poivre | Saumon fumé | Sel
Marmiton
Soufflés au saumon, sauce à la ciboulette
Beurre | Bouillon | Ciboulette | Eau | Farine | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Saumon fumé | Sel | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Assortiment de canapés de la mer
Aneth | Anguille | Beurre | Cerfeuil | Crème fraîche | Crevettes | Haddock | Moutarde | Oeuf de caille | Oeufs de lump | Oignon | Pain de mie | Saumon | Saumon fumé
Cuisineaz