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Côte de veau rôtie aux baies de genièvre (Laurent Mariotte)

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Côte de veau rôtie aux baies de genièvre (Laurent Mariotte)”, publiée le Mardi 29 Mars 2011 à 11h35, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre  |  TF1


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Rognons de veau sauce moutarde au genievre


Baies de genévrier | Beurre | Eau | Genièvre | Moutarde | Poivre | Rognons | Sel | Veau | Vinaigre
  Marmiton

Terrine de ris veau aux baies de genievre et jambon de montagne


Ail | Crème liquide | Echalotes | Echine de porc | Genièvre | Jambon | Poivre | Porc | Porto | Ris de veau | Sel | Thym | Vinaigre
  Marmiton

Rognons de veau aux baies de genièvre


Beurre | Champignon de Paris | Genièvre | Madère | Poivre | Rognons | Sel | Veau
  Cuisineaz

Côte de veau de lait rôtie


Ail | Beurre | Carotte | Côte de veau | Lait | Laurier | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Sucre | Thym
  Cuisineaz

Rognons de veau sauce moutarde au genièvre


Baies de genévrier | Beurre | Eau | Genièvre | Moutarde | Poivre | Rognons | Sel | Veau | Vinaigre
  aufeminin cuisine
Côtes de veau aux pistaches et aux poires

Côtes de veau aux pistaches et aux poires


Beurre | Côte de veau | Mélange 5 baies | Pistache | Poire | Poivre | Romarin | Sel | Vinaigre de cidre
  Cuisineaz
Côte de veau par Laurent Mariotte
 

Côte de veau par Laurent Mariotte


Côte de veau | Huile d’olive | Poivre | Radis | Sel | Thym | Xérès
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