Côte de veau marinée au piment de cayenne brunoise de prunes poire et céleri
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Côte de veau marinée au piment de cayenne brunoise de prunes poire et céleri”, publiée le Mardi 09 Février 2021 à 10h51, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Côte de veau marinée au piment de Cayenne brunoise de prunes poire et céleri
Céleri branche | Coriandre | Huile d’olive | Huile de noix | Jus de citron | Noisettes | Oignon rouge | Oignons nouveaux | Persil | Piment de Cayenne | Poire | Poivre | Prunes | Romarin | Salade | Sel | Veau
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Avocat | Bouquet garni | Brocoli | Crème fraîche épaisse | Fond de veau | Oeuf | Piment de Cayenne | Poivre | Sel
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Avocat | Bouquet garni | Brocoli | Crème fraîche épaisse | Fond de veau | Oeuf | Piment de Cayenne | Poivre | Sel
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Carotte | Crème fraîche | Echalotes | Ecrevisse | Estragon | Jarret de veau | Laurier | Piment de Cayenne | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Vin blanc
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Alcool | Champignon de Paris | Cidre | Côte de veau | Crème fraîche | Estragon | Huile | Oignon | Poire | Poivre | Sel
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Flan aux brocolis et aux avocats
Avocat | Bouquet garni | Brocoli | Crème | Crème fraîche épaisse | Fond de veau | Oeuf | Piment de Cayenne | Poivre | Sel
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Guacamole Mexicain
Ail en poudre | Avocat | Coriandre | Jus de citron | Oignon | Paprika | Piment de cayenne | Poivre | Sel | Sel de céleri | Tabasco | Tomate
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