Côte de veau, espuma de pommes de terre et lard de colonnata
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Côte de veau, espuma de pommes de terre et lard de colonnata”, publiée le Samedi 30 Mars 2013 à 08h56, sur le blog de son éditeur : Assiettes gourmandes
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Bortsch facon fedo
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Marmiton
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Marmiton
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Fricandeau
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Cuisineaz
Rôti de pommes de terre au lard fumé et oignons nouveaux
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Atelier des chefs
Epaule de veau aux épices, pommes de terre et potimarron, cuisson en romertopf
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