Côte de veau à l'origan cuite au four
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Côte de veau à l'origan cuite au four”, publiée le Mardi 04 Juin 2013 à 08h34, sur le blog de son éditeur : Douce cuisine dans les nuages
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Veau au parmesan
Ail | Basilic | Beurre | Biscotte | Chapelure | Côte de veau | Epices | Farine | Huile d’olive | Lait | Lard | Mozzarella | Oeuf | Oignon | Origan | Pancetta | Parmesan | Persil | Piment | Piment de Cayenne | Poivre | Purée | Sel | Thym | Tomate | Tomates concassées | Vin rouge
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Ail | Citron | Côte de veau | Huile d’olive | Oignon | Origan | Persil | Piment | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel
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Beurre | Chapelure | Côte de veau | Cresson | Gruyère | Liqueur | Oignon | Poivre | Rhum | Sel | Tomate | Vin blanc
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Beurre | Bouillon de boeuf | Calvados | Côte de veau | Crème liquide | Farine | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Sel | Vin blanc
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Beurre | Côte de veau | Fond de veau | Miel | Oignon | Piment | Poivre | Pomme | Raisins secs | Romarin | Sel
750g
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Côte de veau | Courgette | Épaule de veau | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Origan | Paprika | Poivre | Sel | Tomate cerise
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Ail | Beurre | Côte de veau | Cresson | Fleur de sel | Fromage blanc | Huile d’arachide | Poivre | Pomme | Sel
Atelier des chefs