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Côte de veau

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Côte de veau”, publiée le Lundi 20 Mai 2024 à 13h40, sur le site de son éditeur : Laurent Mariotte  |  Site officiel


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#Côte de veau | #Veau | Laurent Mariotte |

Veau au parmesan


Ail | Basilic | Beurre | Biscotte | Chapelure | Côte de veau | Epices | Farine | Huile d’olive | Lait | Lard | Mozzarella | Oeuf | Oignon | Origan | Pancetta | Parmesan | Persil | Piment | Piment de Cayenne | Poivre | Purée | Sel | Thym | Tomate | Tomates concassées | Vin rouge
  Cuisines du monde

Carré de veau de grain croustillant à la compote de poires


Ail | Bar | Canneberges | Céleri branche | Chapelure | Cidre | Côte de veau | Farine de maïs | Huile d’olive | Moutarde | Oignon | Persil | Poire | Poivre | Sauge | Sel | Sucre de canne | Sucre glace | Vin blanc
  Cuisineaz
Blanquette de veau au citron

Blanquette de veau au citron


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Clous de girofle | Côte de veau | Crème fraîche épaisse | Épaule de veau | Jus de citron | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Oignons nouveaux | Poireau | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
  Madame Figaro Cuisine

Filet mignon roti aux cerises balsamiques poireaux fondants


Ail | Beurre | Cerise | Côte de porc | Côte de veau | Crème légère | Eau | Filet mignon de porc | Griottes | Huile d’olive | Oignon rouge | Poireau | Poivre | Sucre | Sucre roux | Thym | Vinaigre balsamique
  Marmiton

Sauté d'avignon


Ail | Aubergine | Beurre | Bouquet garni | Côte de veau | Courgette | Épaule de veau | Haricots verts | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Poivron | Sauge | Sel | Tomates pelées | Vin blanc
  Cuisineaz

Sauté d'avignon facile


Ail | Aubergine | Beurre | Bouquet garni | Côte de veau | Courgette | Épaule de veau | Haricots verts | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Poivron | Sauge | Sel | Tomates pelées | Vin blanc
  Cuisineaz
Côte de veau marinée au piment de Cayenne brunoise de prunes poire et céleri
 

Côte de veau marinée au piment de Cayenne brunoise de prunes poire et céleri


Céleri branche | Coriandre | Huile d’olive | Huile de noix | Jus de citron | Noisettes | Oignon rouge | Oignons nouveaux | Persil | Piment de Cayenne | Poire | Poivre | Prunes | Romarin | Salade | Sel | Veau
  A vos assiettes
Coeur de veau braisé au chocolat et polenta  plat principal

Coeur de veau braisé au chocolat et polenta (plat principal)


Ail | Beurre | Cacao | Carotte | Chocolat noir | Côte de veau | Eau | Huile | Lait | Oignon | Poivre | Polenta | Quatre-épices | Roquefort | Sel | Vin blanc
  Notrefamille.com

Côtelettes de veau grillées


Ail | Brochet | Cassonade | Champignons | Fécule de maïs | Gingembre | Grains de maïs | Huile | Jus d’orange | Légumes | Mange-tout | Marinade | Radis | Sauce soja | Thé | Veau
  Les Recettes du Jour
Côtes de veau aux trois poivrons

Côtes de veau aux trois poivrons


Ail | Côte de veau | Echalotes | Huile d’olive | Mûres | Noix | Oie | Persil | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Poudre de piment | Sel | Tomate | Vin rouge
  Cuisineaz
La côte de veau blanc braisé pomme de terre betterave au Caviar Sturia millésimé jus de cuisson.

La côte de veau blanc braisé pomme de terre betterave au Caviar Sturia millésimé jus de cuisson.


Asperges vertes | Betterave | Beurre | Carotte | Caviar | Côte de veau | Crème | Fleur de sel | Fond de veau | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porto | Thym
  750g
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