Côte de porc et mille-feuille de betterave
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Côte de porc et mille-feuille de betterave”, publiée le Mercredi 04 Octobre 2023 à 13h06, sur le site de son éditeur : Météo à la carte | France 3
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Mille feuille de betterave à la ricotta et miel
Betterave | Beurre | Herbes de Provence | Miel | Poivre | Ricotta | Sel | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Mille-feuille de betterave au fromage et persil
Betterave | Carrés frais | Miel | Persil | Vinaigre
Cuisineaz
Mille-feuille de betterave et sa mousse
Betterave | Bûche de chèvre | Crème fraîche | Miel | Moutarde | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
750g
Mille-feuille de flétan fumé et sésame, fruité-salé et coulis de betterave
Aneth | Betterave | Beurre | Céleri branche | Citron vert | Concombre | Crème liquide | Eau | Feuilles de bricks | Flétan | Graines de sésame | Piment d’Espelette | Pomme | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Mille-feuille de saumon fumé, vinaigrette rouge et sésame
Aneth | Betterave | Beurre | Céleri branche | Citron vert | Concombre | Crème liquide | Feuilles de bricks | Graines de sésame | Piment d’Espelette | Pomme | Saumon fumé | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Mille-feuille de tartare de Saint-Jacques au céleri rave et granny, coulis de betterave acidulé
Betterave | Céleri-rave | Cerfeuil | Citron vert | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Mille-feuille de lotte et de chou fondant, beurre monté au vinaigre de Xérès
Beurre | Chou | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Lotte | Oeuf (blanc) | Piment d’Espelette | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Sel | Sucre glace | Xérès
Atelier des chefs
