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Côte de porc en carbonnade

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Côte de porc en carbonnade”, publiée le Jeudi 15 Mars 2012 à 08h15, sur le blog de son éditeur : Les menus de Petite Fée


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#Carbonade | #Côte de porc | Les menus de Petite Fée |

Cassoulet rapide
 

Cassoulet rapide


Beurre | Chapelure | Côte de porc | Haricots blancs | Huile | Oignon | Poivre | Purée | Saucisse | Sel | Tomate
  Cuisineaz

Côte de cochon aux épices, polenta croustillante aux olives


5 épices | Beurre | Côte de porc | Crème liquide | Eau | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lait | Olives noires | Poivre | Polenta | Sel
  Atelier des chefs

Côte de porc marinée aux herbes


Basilic | Coriandre | Côte de porc | Estragon | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Sel | Tomate | Vinaigre
  Atelier des chefs
Côte de porc citron miel et serpolet   Laurent Mariotte
 

Côte de porc citron miel et serpolet - Laurent Mariotte


citrons | côtes de porc fermier | échalote | gousse d'ail | haricots verts frais extra-fins | huile d'olive | miel | persil | piment d'Espelette | poivre | sel | thym-serpolet | tomates cerise
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Côte de porc à l'ananas

Côte de porc à l'ananas


Ananas | Câpres | Côte de porc | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Côte de porc marinée aux herbes et flan de champignons des bois

Côte de porc marinée aux herbes et flan de champignons des bois


Ail | Basilic | Beurre | Champignons | Ciboulette | Coriandre | Côte de porc | Crème liquide | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Paprika | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
Bigos ou choucroute polonaise

Bigos ou choucroute polonaise


Cardamome | Champignon de Paris | Chou | Choucroute | Confiture | Côte de porc | Echine de porc | Genièvre | Gros sel | Jambon | Lard | Madère | Muscade | Oignon | Piment d’Espelette | Prunes | Saindoux | Saucisson à cuire
  Atelier des chefs
Côtes de porc aux oignons caramélisés et pâtes fraîches

Côtes de porc aux oignons caramélisés et pâtes fraîches


Ail | Beurre | Cacao | Chanterelles | Côte de porc | Crème liquide | Gros sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Sucre fin | Tagliatelles | Vin blanc
  Atelier des chefs
Côtes de porc au barbecue salade de pommes de terre à la mexicaine

Côtes de porc au barbecue salade de pommes de terre à la mexicaine


Ail | Avocat | Citron | Concentré de tomate | Coriandre | Côte de porc | Gros sel | Huile d’olive | Miel | Oignon rouge | Piment | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel | Sucre roux | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Côtes de porc au curcuma   tomates
 

Côtes de porc au curcuma & tomates


Citron vert | Côte de porc | Curcuma | Miel | Persil | Tomate
  Jow
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