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Côte de bœuf et pommes de terre à la poêle

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Côte de bœuf et pommes de terre à la poêle”, publiée le Samedi 20 Juillet 2024 à 14h32, sur le blog de son éditeur : Les petits plats du prince


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Les petits plats du prince |

Tagliatta de côte de bœuf pommes de terre et sauce bordelaise

Tagliatta de côte de bœuf pommes de terre et sauce bordelaise


Ail | Beurre | Cébettes | Côte de boeuf | Echalotes | Foie gras | Laitue | Mascarpone | Oignon | Pignons | Pomme de terre | Salade | Salade romaine | Thym | Tomate | Veau | Vin rouge
  Cuisineaz
Côte de boeuf et pommes de terre tapées   Toupargel   Laurent Mariotte
 

Côte de boeuf et pommes de terre tapées - Toupargel - Laurent Mariotte


ail | beurre | côte de boeuf charolais | fleur de sel | huile d'olive | huile de tournesol | oignon botte | poivre | poivron rouge | pommes de terre primeur avec la peau | romarin | roquette | sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Côte de boeuf avec ses pommes de terre

Côte de boeuf avec ses pommes de terre


  Une petite pointe de douceur
Coeur de filet de boeuf irlandais flambé au whisky  croustillant au poireau et pommes de terre à la poêle

Coeur de filet de boeuf irlandais flambé au whisky, croustillant au poireau et pommes de terre à la poêle


Baies rose | Beurre | Boeuf | Crème liquide | Fond de veau | Graisse de canard | Pâte filo | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tournedos | Whisky
  750g
Viande hachée et pommes de terre à la poêle

Viande hachée et pommes de terre à la poêle


Beurre | Boeuf haché | Bouillon de légumes | Comté | Crème | Curry | Farine | Huile | Oignon | Paprika | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Viande hachée
  750g

Médaillons de boeuf et purée de vitelotte sauce aux marrons et échalotes


beurre | cerfeuil | châtaignes | échalotes | Fond de Veau MAGGI | huile | lait demi-écrémé | médaillons de boeuf | pommes de terre vitelottes | vin blanc type Chardonnay
  Maggi  |  Nestlé
Boeuf et pommes de terre au curry

Boeuf et pommes de terre au curry


Ail | Boeuf | Concentré de tomate | Curry | Gingembre | Huile | Oignon | Piment | Pomme de terre
  Marmiton

Salade de boeuf aux pommes de terre


Boeuf | Cornichons | Echalotes | Huile | Moutarde | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Viande | Vinaigre
  Marmiton
Curry de boeuf aux pommes de terre

Curry de boeuf aux pommes de terre


Ail | Boeuf | Concentré de tomate | Coriandre | Cumin | Gingembre | Huile | Oignon | Piment | Pomme de terre | Poudre de piment | Sel
  Cuisineaz

Pommes de terre à la poêle


Huile | Oeuf | Pomme de terre
  Cuisineaz
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