Côte de boeuf Charal marinée et grillée
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Côte de boeuf Charal marinée et grillée”, publiée le Lundi 30 Juin 2014 à 09h11, sur le blog de son éditeur : Douce cuisine dans les nuages
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Laurent Mariotte | Site officiel
Basse côte grillée et sauce tartare de Laurent Mariotte
Basse-côte de boeuf | Ciboulette | Gros sel gris | Huile de pépin de raisin | Jaunes d'oeufs durs | Moutarde | Oignons | Poivre vert sec | Sauce bourguignonne | Vinaigre
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750g
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Ciboulette | Côte de boeuf | Crème fraîche | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
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