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Côte de boeuf angus et sabayon à la crème d'ail noir

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Côte de boeuf angus et sabayon à la crème d'ail noir”, publiée le Vendredi 24 Mars 2017 à 16h39, sur le blog de son éditeur : Douce cuisine dans les nuages


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#Crème d'ail | #Côte de bœuf | #Sabayon | Douce cuisine dans les nuages |

Purée de petits pois émincé de boeuf à la menthe et brochette de tomates confites

Purée de petits pois émincé de boeuf à la menthe et brochette de tomates confites


Ail | Basse côte de boeuf | Bouillon de viande | Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Fond de veau | Fromage frais | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Menthe | Oignon | Petits pois | Saint Môret | Sésame | Sucre | Tomate cerise | Wasabi
  750g
Côte de boeuf rôtie  sauce béarnaise

Côte de boeuf rôtie, sauce béarnaise


Ail | Alcool | Aromate | Beurre | Cerfeuil | Côte de boeuf | Echalotes | Estragon | Huile d’olive | Laurier | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
  Atelier des chefs

Cote de boeuf grillee sauce moutarde


Ail | Boeuf | Huile d’olive | Moutarde | Persil | Poivre | Sel | Thym
  Marmiton
Côte de bœuf à la mexicaine  plat principal

Côte de bœuf à la mexicaine (plat principal)


Ail | Concentré de tomate | Côte de boeuf | Huile d’olive | Moutarde | Poivre | Poudre de chili | Sucre roux | Tabasco
  Notrefamille.com
Pavé de boeuf grillé au légumes à la crème

Pavé de boeuf grillé au légumes à la crème


Ail | Boeuf | Carotte | Champignons | Crème | Echalotes | Huile d’olive | Jambon | Moutarde | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Thym
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Côte de boeuf en cocotte au four

Côte de boeuf en cocotte au four


côte de bœuf | frites | huile de colza | poivre noir | sel | vin rouge
  A ma façon
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