Côte de boeuf à la sauce moutarde de Meaux
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Côte de boeuf à la sauce moutarde de Meaux”, publiée le Lundi 26 Mai 2014 à 05h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Doria
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Minute de filet de boeuf, flan tiède de champignons de paris, sauce à la moutarde de meaux
Beurre | Boeuf | Champignon de Paris | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Fond de veau | Jus de citron | Moutarde | Oeuf | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
Pavé de boeuf sauce moutarde, petites pommes au beurre
Ail | Beurre | Boeuf | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Graines de moutarde | Gros sel | Huile d’arachide | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Côte de boeuf sauce bordelaise et cèpes en persillade
Ail | Aromate | Beurre | Cèpes | Côte de boeuf | Echalotes | Fond de veau | Huile d’arachide | Huile d’olive | Laurier | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
Atelier des chefs
Côte de boeuf et sa sauce et bleu
Ail | Baies broyées | Bleu d'Auvergne | Côte de boeuf | Feuilles de laurier | Pommes de terre du printemps | Vin blanc
Météo à la carte | France 3
Côte de boeuf sauce béarnaise - Laurent Mariotte
Beurre | Boeuf | Echalote | Estragon | Gros sel | Huile de pépins de raisin | Oeuf | Persil | Poivre blanc en grains | Vin | Vinaigre
Laurent Mariotte | Site officiel
Côte de boeuf sauce béarnaise - Laurent Mariotte
Côte de boeuf | sauce béarnaise
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