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Côte de boeuf à l'échalote cuisson basse température

 


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Côte de boeuf à l'échalote cuisson basse température

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Côte de boeuf à l'échalote cuisson basse température”, publiée le Samedi 26 Novembre 2011 à 08h25, sur le blog de son éditeur : Tout le Monde à Table


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#Bœuf | #Côte de bœuf | Tout le Monde à Table |

Basse côte de boeuf de chalosse au maroilles

Basse côte de boeuf de chalosse au maroilles


5 baies | Ail | Basse côte de boeuf | Bière | Echalotes | Fond de veau | Genièvre | Huile | Margarine | Maroilles | Oignon | Persil | Poivre | Sauge
  750g

Quasi de veau cuisson basse température


Ail | Bouquet garni | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
  Marmiton

Pave de boeuf cuisson a basse temperature


Boeuf | Huile d’olive | Moutarde | Poivre | Sel
  Marmiton
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