Cote d'opale
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cote d'opale”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Soupe de la Côte d'Opale
Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Crème fraîche épaisse | Crevettes | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
Supertoinette
Parmentier Côte d'Opale
Cabillaud | Carotte | Courgette | Crème liquide | Epinard | Lait | Mimolette | Oeuf (blanc) | Pain | Pain de mie | Pomme de terre | Sel
750g
Côte d'opale
Beurre | Cacao | Chocolat | Crème liquide | Farine | Fécule | Levure | Oeuf | Sucre fin | Sucre glace
Cuisineaz
Cote d'opale, génoise
Beurre | Cacao | Chocolat | Crème liquide | Farine | Fécule | Levure | Oeuf | Sucre fin | Sucre glace
750g
Risotto de la côte d'opale
Beurre | Bière | Bouillon de volaille | Cheddar | Crevettes | Echalotes | Mimolette | Poivre | Riz
750g
Filets de cabillaud à la chicorée façon côte d'opale
Cabillaud | Chicorée | Crème fraîche | Crevettes | Moules | Poivre | Saumon fumé | Sel
750g
Côtes d'agneau rôties, tortellini de chèvre,calisson d'aubergine et tomate, harissa douce de Frédéric Doucet
Agneau | Ail | Aubergine | Basilic | Beurre | Carotte | Céleri branche | Citron | Coriandre | Coulis | Cumin | Eau | Echalotes | Epinard | Farine | Fleur de sel | Fond blanc | Fond de veau | Fromage de chèvre | Fromage frais | Genièvre | Girofle | Graisse de canard | Huile d’olive | Laurier | Menthe | Oignon | Piment | Poireau | Poivre | Poivron | Sel | Sucre | Tabasco | Thym | Tomate | Vin blanc | Xérès
750g
Pâté en croûte Richelieu
Ail | Armagnac | Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Chair à saucisse | Citron | Clous de girofle | Cognac | Côte de porc | Eau | Echalotes | Épaule de veau | Escalope de veau | Farine | Foie d’oie | Foie gras | Gelée | Huile | Huile d’olive | Madère | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Pistache | Poivre | Porc | Quatre-épices | Sel | Sucre | Veau | Vin blanc | Vinaigre
Marmiton