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Costine de porc sur lit de tagliatelles à la truffe et sauce diable

 


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Costine de porc sur lit de tagliatelles à la truffe et sauce diable

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Costine de porc sur lit de tagliatelles à la truffe et sauce diable”, publiée le Jeudi 25 Novembre 2010 à 07h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Doria


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Filet de cabillaud sur lit de tagliatelles de courgettes et sa sauce bleue noix

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Cabillaud | Courgette | Crème fraîche | Crème liquide | Fromage | Huile d’olive | Noix | Poivre
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Dinde farcie et sauce au vin

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Beurre | Cognac | Crème | Dinde | Farine | Lait | Liqueur | Oeuf | Pain | Poivre | Porc | Porto | Sel | Truffe | Veau | Vin rouge
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Comment faire ?

Pates au foie gras sauce aux truffes


Beurre | Eau | Foie gras | Fond de volaille | Gewurztraminer | Oeuf | Pâtes | Tagliatelles | Truffe
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Chapon poché en sauce au foie gras truffée


Beurre | Bouillon de volaille | Chanterelles | Chapon | Crème fraîche | Crème liquide | Foie gras | Fond de volaille | Persil | Poivre | Sel | Tagliatelles | Truffe
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Dinde farcie et sauce au vin


Beurre | Cognac | Crème | Dinde | Farine | Lait | Liqueur | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Porc | Porto | Sel | Truffe | Veau | Vin rouge
  aufeminin cuisine

Tagliatelles sauce aux 2 viandes et pignons


Boeuf haché | Bouillon | Huile d’arachide | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Pignons | Piment | Poivre | Porc | Sel | Tagliatelles | Vin blanc
  Cuisineaz
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Comment ça marche ?

Chapon poché en sauce au foie gras truffée


Beurre | Bouillon de volaille | Chanterelles | Chapon | Crème fraîche | Crème liquide | Foie gras | Fond de volaille | Persil | Poivre | Sel | Tagliatelles | Truffe
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