Cosses de feves a la portugaise
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cosses de feves a la portugaise”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Cosses de feves a la provencale
Ail | Basilic | Fèves | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon | Tomates concassées
Marmiton
Fèves et asperges à l'huile de noisette fromage frais de brebis et jus de cosses
Agar-agar | Ail | Asperges vertes | Beurre | Crème fraîche | Fèves | Fromage frais de brebis | Huile de noix | Lait | Noisettes | Oignon | Pain
750g
Verrine de concombre mentholé aux deux cosses
Céleri | Concombre | Faisselle | Fèves | Menthe | Petits pois | Sel
750g
Soupe de fèves fraîches et leurs cosses tendres aux petits plombs (m'hamssa )
ail | beurre | céleri | coriandre | cosse | fève | langue d'oiseau | oignon | pâte | piment | sel | vermicelle
Cuisine de Zika
Cabillaud braisé aux légumes, beurre monté au Sauternes
Beurre | Cabillaud | Carotte | Echalotes | Fenouil | Fèves | Huile d’olive | Miel | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Poivre | Sauterne | Sel
Atelier des chefs
Pavé de boeuf en croûte d'avoine et légumes verts aux noisettes
Beurre | Boeuf | Chapelure | Eau | Echalotes | Fèves | Flocons d’avoine | Huile d’olive | Noisettes | Oignons nouveaux | Pain | Pois gourmand | Poivre | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
