Corsaire
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Corsaire”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : 1001 Cocktails
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Filet mignon a la corsaire
Bouquet garni | Crème fraîche | Crème liquide | Filet mignon | Genièvre | Gingembre | Margarine | Miel | Oignon | Poivre | Rhum | Sel | Vin blanc
Marmiton
La poelee du corsaire
Ail | Cabillaud | Chorizo | Lard fumé | Lardons | Morue | Oignon | Persil | Pomme de terre | Saucisson sec
Marmiton
Poulet corsaire aux pruneaux et marrons
Ail | Echalotes | Marrons | Oignon | Poivre | Poulet | Pruneaux | Raisins secs | Saucisse | Sel
Marmiton
Courge sweet dumpling (ou patidou) en robe des champs et poudre de curry corsaire
Les Jardins de Priape cuisinent