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Cornet a la glace de mascarpone au caramel noisette

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cornet a la glace de mascarpone au caramel noisette”, publiée le Lundi 12 Juillet 2010 à 17h40, sur le blog de son éditeur : Recettes voyageuses de Barbara


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#Cornets | #Glace au caramel | #Glace à la noix | Recettes voyageuses de Barbara |

Mousse de mascarpone au caramel de vinaigre balsamique, poires poêlées à la sauge


Crème liquide | Mascarpone | Oeuf (blanc) | Poire | Sauge | Sucre fin | Sucre glace | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Sundae géant maison
 

Sundae géant maison


Cacahuètes | Cornets de glace | Coulis de caramel | Crème liquide | Mascarpone | Sucre glace
  Chefclub
Le fantôme de la belle hélène
 

Le fantôme de la belle-hélène


Cacao | Caramel | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Glace | Mascarpone | Oeuf | Poire | Spéculoos | Sucre | Sucre glace
  Chefclub
Puits d'amour

Puits d'amour


Amandes effilées | Beurre | Calvados | Caramel | Crème liquide | Glace | Mascarpone | Palets bretons | Pomme | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
  750g
Charlotte façon trifle chocolat caramel et noisette

Charlotte façon trifle chocolat caramel et noisette


Biscuits à la cuillère | Cacao | Chocolat | Chocolat blanc | Chocolat noir | Citron | Crème liquide | Eau | Jus de citron | Mûres | Noisettes | Oeuf (blanc) | Poire | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé
  Marmiton

Soufflé glacé aux poires, caramel aux noix de macadamia


Beurre | Crème liquide | Noix | Oeuf (blanc) | Poire | Sucre fin
  Atelier des chefs

Glace mascarpone


Gousse de vanille | Lait | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Sucre fin
  Atelier des chefs
Vertical layer cake
 

Vertical layer cake


Bonbon | Colorant rouge | Crème liquide | Farine | Fraise | Fruit | Glace | Mascarpone | Oeuf | Oeuf (blanc) | Sucre | Sucre glace
  Tastemade
Vacherin aux fraises et framboises
 

Vacherin aux fraises et framboises


Crème | Fraise | Framboises | Glace | Mascarpone | Sorbet | Sucre | Vanille
  Tastemade
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