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Coquilles st jacques snackées , gremolata d'aneth et de zestes d'orange

 


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Coquilles st jacques snackées   gremolata d'aneth et de zestes d'orange

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Coquilles st jacques snackées , gremolata d'aneth et de zestes d'orange”, publiée le Lundi 27 Décembre 2010 à 06h44, sur le blog de son éditeur : On dine chez Nanou


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#Coquille Saint-Jacques | #Orange | #Saint-Jacques | #Snack | On dine chez Nanou |

Saint Jacques snackées gremolata d'orange


Aneth | Fenouil | Gros sel | Huile d’olive | Orange | Saint-Jacques
  750g
Salsifis et St Jacques poêlés aux agrumes

Salsifis et St Jacques poêlés aux agrumes


5 baies | Aneth | Baies rose | Beurre | Bouillon de volaille | Clémentines | Genièvre | Poivre | Saint-Jacques | Salsifis | Sel | Zeste d’orange
  Marmiton

Noix de st jacques a la vanille


Aneth | Beurre | Carotte | Crème fraîche | Fleur de sel | Gousse de vanille | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Zeste d’orange
  Marmiton
Tartare de saumon et de coquilles Saint Jacques

Tartare de saumon et de coquilles Saint Jacques


Aneth | Ciboulette | Echalotes | Huile d’olive | Jus d’orange | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Zeste d’orange
  Cuisineaz

Tournedos de St Jacques sur viande des Grisons émulsion d'agrumes aux fruits secs et légumes printaniers


Aneth | Asperges blanches | Asperges vertes | Basilic | Beurre | Ciboulette | Citron | Citron vert | Echalotes | Epices | Huile d’olive | Noix | Orange | Pignons | Pois gourmand | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Shiitake | Sucre fin | Tomate cerise | Viande de grison
  Cuisineaz
Flans de potiron aux Saint Jacques

Flans de potiron aux Saint-Jacques


Beurre | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Jus d’orange | Morilles | Muscade | Noilly prat | Oeuf | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Potiron | Safran | Saint-Jacques | Sel | Zeste d’orange
  Notrefamille.com
Croque monsieur réinventé au duo de Saint Jacques et saumon

Croque-monsieur réinventé au duo de Saint-Jacques et saumon


Aneth | Beurre | Ciboulette | Citron vert | Coriandre | Fenouil | Fleur de sel | Graines de coriandre | Huile d’olive | Jus d’orange | Jus de citron | Pain de mie | Poivre | Saint-Jacques | Saumon fumé
  Cuisineaz
Coquilles Saint Jacques au gingembre façon chinoise

Coquilles Saint-Jacques au gingembre façon chinoise


Ail | Brocoli | Carotte | Cassonade | Eau | Gingembre | Huile | Jus d’orange | Oignon | Poireau | Saint-Jacques | Sauce soja | Sucre | Vinaigre | Zeste d’orange
  Supertoinette

Feuillete de st jacques et endives sauce a l'orange


Beurre | Eau | Endive | Feuilles de bricks | Maïzena | Miel | Orange | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre | Vinaigre de cidre | Zeste d’orange
  Marmiton
Tartare de saumon  de thon et de coquilles saint jaques safrané

Tartare de saumon, de thon et de coquilles saint jaques safrané


Aneth | Ciboulette | Citron | Echalotes | Huile d’olive | Orange | Pamplemousse | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Thon
  750g
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