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Coquilles st jacques en carpaccio, mangue & fenouil

 


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Coquilles st jacques en carpaccio  mangue   fenouil

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Coquilles st jacques en carpaccio, mangue & fenouil”, publiée le Jeudi 21 Janvier 2010 à 01h15, sur le blog de son éditeur : YZA Foodista


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#Coquille Saint-Jacques | YZA Foodista |

Carpaccio de coquilles st jacques


Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de noix | Saint-Jacques | Vinaigre balsamique
  Marmiton
Carpaccio de st jacques sur tartare de mangue

Carpaccio de st jacques sur tartare de mangue


  Les p’tits frichtis de Manue
Carpaccio de St Jacques aux suprêmes de mangue et clémentine

Carpaccio de St Jacques aux suprêmes de mangue et clémentine


Clémentines | Huile d'olive | Mangue | Noix de Saint Jacques | Piment d'Espelette | Poivre | Sel | Zeste de citron vert
  Cuisine Actuelle

Coquilles St Jacques poêlées et purée de maïs petits pois et maïs marinés à la truffe


Ail | Beurre | Citron | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Grains de maïs | Huile | Menthe | Petits pois | Saint-Jacques | Truffe
  Atelier des chefs
Coquilles St Jacques du Pêcheur d'Yport en Normandie  Le 13h fête Noël 2021 | TF1
 

Coquilles St Jacques du Pêcheur d'Yport en Normandie (Le 13h fête Noël 2021 | TF1)


Ail | Beurre | Carottes | Céleri branche | Crème | Échalotes | Noix de saint-jacques | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Coquilles st jacques comme maman
 

Coquilles st jacques comme maman


Champignon | Crabe | Crevette | Emmental | Fromage | Fumet de poisson | Quenelle | Vin blanc
  Le Palais des Saveurs
Coquilles st jacques au parmesan

Coquilles st jacques au parmesan


Ail | Beurre | Parmesan | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton

Coquilles st jacques aux endives et au grain d'orge


Beurre | Endive | Fumet de poisson | Muscade | Orge | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre
  Marmiton

Brochettes de coquilles st jacques


Ail | Alcool | Bacon | Beurre | Crème | Fécule de maïs | Grains de maïs | Jus de citron | Oignon | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc | Vinaigre
  Marmiton
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