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Coquilles st jacques aux echalotes et risotto de corail

 


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Coquilles st jacques aux echalotes et risotto de corail

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Coquilles st jacques aux echalotes et risotto de corail”, publiée le Mardi 06 Avril 2010 à 16h40, sur le blog de son éditeur : C’est local, de saison, et trop bon


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C’est local, de saison, et trop bon |

Risotto de courge girolles et coquilles St Jacques

Risotto de courge girolles et coquilles St Jacques


Beurre | Bouillon | Chanterelles | Courge | Crème | Echalotes | Huile d’olive | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Safran | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  750g
Cassolettes de coquilles st jacques a la normande

Cassolettes de coquilles st jacques a la normande


Ail | Calvados | Crème fraîche | Echalotes | Fumet de poisson | Pain | Saint-Jacques
  Marmiton

Coquilles st jacques aux quenelles et champignons


Beurre | Champignons | Chapelure | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Oeuf | Quenelle | Saint-Jacques
  Marmiton

Coquilles st jacques au porto


Champignons | Chapelure | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Moutarde | Noix | Persil | Poivre | Porto | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Tartare de thon rouge et coquilles st jacques sur lit de lentilles


Aneth | Basilic | Ciboulette | Citron | Citron vert | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Lentilles | Menthe | Poivre | Saint-Jacques | Thon
  Marmiton

Coquilles st jacques a la normande


Beurre | Echalotes | Farine | Moules | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Coquilles st jacques savoureuses

Coquilles st jacques savoureuses


Beurre | Champignon de Paris | Chapelure | Crème fraîche | Crème liquide | Crevettes | Echalotes | Gruyère | Maïzena | Oignon | Persil | Pétoncle | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Coquilles st jacques sur un lit d'endives caramelisees

Coquilles st jacques sur un lit d'endives caramelisees


Beurre | Eau | Echalotes | Endive | Estragon | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique
  Marmiton

Coquilles st jacques facon francoise


Ail | Chapelure | Cidre | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Pain | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton

Coquilles st jacques ou petoncles poelees


Ail | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Lait | Pétoncle | Poivre | Saint-Jacques | Tomate | Vin blanc
  Marmiton
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