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Coquilles st jacques au chorizo a la plancha

 


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Coquilles st jacques au chorizo a la plancha

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Coquilles st jacques au chorizo a la plancha”, publiée le Lundi 19 Septembre 2011 à 22h00, sur le blog de son éditeur : Bienvenue chez Tatagateau


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Bienvenue chez Tatagateau |

Coquilles St Jacques poêlées et purée de maïs petits pois et maïs marinés à la truffe


Ail | Beurre | Citron | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Grains de maïs | Huile | Menthe | Petits pois | Saint-Jacques | Truffe
  Atelier des chefs
Coquilles st jacques au parmesan

Coquilles st jacques au parmesan


Ail | Beurre | Parmesan | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton

Coquilles st jacques aux endives et au grain d'orge


Beurre | Endive | Fumet de poisson | Muscade | Orge | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre
  Marmiton

Brochettes de coquilles st jacques


Ail | Alcool | Bacon | Beurre | Crème | Fécule de maïs | Grains de maïs | Jus de citron | Oignon | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc | Vinaigre
  Marmiton

Coquilles st jacques gratinees


Ail | Chapelure | Parmesan | Persil | Poivre | Saint-Jacques
  Marmiton
Brochettes de coquilles st jacques

Brochettes de coquilles st jacques


Beurre | Champignon de Paris | Cognac | Crème liquide | Huile | Lard | Noisettes | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton
Cassolettes de coquilles st jacques a la normande

Cassolettes de coquilles st jacques a la normande


Ail | Calvados | Crème fraîche | Echalotes | Fumet de poisson | Pain | Saint-Jacques
  Marmiton
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