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Coquilles saint jacques sabayon au jus

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Coquilles saint jacques sabayon au jus”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | Fleur de sel | Muscade | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Vin blanc

Coquille saint jacques et émincé de poireau

Coquille saint-jacques et émincé de poireau


beurre | coquilles Saint-Jacques | fumet de poisson | graines de colza | graisse de canard | jus de citron | Noilly Prat | poireau | poivre du moulin | sel gris fin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

Coquilles saint jacques aux echalotes et safran


Crème fraîche | Echalotes | Jus de citron | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Coquilles saint jacques facon claude B


Ail | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Persil | Saint-Jacques | Tomates pelées | Vin blanc
  Marmiton
Coquilles saint jacques aux endives et a l'orange

Coquilles saint jacques aux endives et a l'orange


Beurre | Eau | Endive | Jus d’orange | Maïzena | Noix | Orange | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre de cidre
  Marmiton
Coquilles saint jacques  sauce au cidre

Coquilles saint jacques, sauce au cidre


Baies rose | Beurre | Cidre | Crème fraîche | Fleur de sel | Jus de citron | Pomme | Saint-Jacques | Sucre
  Cuisineaz
Coquilles saint jacques maison

Coquilles saint jacques maison


Beurre | Carotte | Crevettes | Echalotes | Farine | Jus de citron | Lait | Oeuf | Pâte brisée | Poireau | Poivre | Saumon fumé | Sel
  Cuisineaz
Coquilles saint jacques gratinées  accompagnement

Coquilles saint-jacques gratinées (accompagnement)


Ail | Beurre | Chapelure | Cognac | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Notrefamille.com

Coquilles saint-jacques au chutney de mangue


Baies rose | Cerfeuil | Chutney | Fruit | Gingembre | Huile | Huile de noix | Jus de pommes | Mangue | Pois cassés | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel | Sucre | Sucre fin | Vinaigre | Vinaigre de cidre
  A vos assiettes
Tartelettes aux champignons et aux coquilles saint jacques

Tartelettes aux champignons et aux coquilles saint jacques


Beurre | Cerfeuil | Champignons | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Jus de citron | Pâte feuilletée | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Notrefamille.com
Tartare de saumon et de coquilles Saint Jacques

Tartare de saumon et de coquilles Saint Jacques


Aneth | Ciboulette | Echalotes | Huile d’olive | Jus d’orange | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Zeste d’orange
  Cuisineaz
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