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Coquilles Saint-Jacques gratinées

 


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Coquilles Saint Jacques gratinées

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Coquilles Saint-Jacques gratinées”, publiée le Jeudi 14 Janvier 2010 à 12h00, sur le site de son éditeur : Le Journal des femmes - Cuisine


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#Coquille Saint-Jacques | #Coquilles Saint-Jacques gratinées | #Gratin | #Gratinée | #Vidéo | Le Journal des femmes - Cuisine | Beurre | Chapelure | Court bouillon | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Oignon | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc

Coquilles Saint Jacques gratinées   Laurent Mariotte

Coquilles Saint-Jacques gratinées - Laurent Mariotte


Ail | Beurre | Chapelure | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Persil | Poireau | Poivre | Saint-Jacques
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Coquilles saint jacques gratinées par Laurent Mariotte
 

Coquilles saint-jacques gratinées par Laurent Mariotte


Chapelure | Crème | Curcuma | Fécule de maïs | Fenouil | Fumet de poisson | Grains de maïs | Oeuf (jaune) | Saint-Jacques | Sel
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton

Coquilles saint jacques gratinees avec fondue de carottes et poireaux


Beurre | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Crème fraîche | Farine | Gruyère | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Coquilles saint jacques gratinees au vin blanc


Chapelure | Echalotes | Oignon | Pain | Persil | Saint-Jacques | Vin blanc
  Marmiton

Coquilles saint jacques gratinees au safran


Beurre | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Gruyère | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Coquilles saint jacques gratinees aux champignons


Beurre | Champignon de Paris | Cognac | Comté | Crème fraîche | Echalotes | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton
Coquilles saint jacques gratinees

Coquilles saint jacques gratinees


Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Chapelure | Crème fraîche | Farine | Gros sel | Oeuf | Oignon | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Marmiton
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