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Coquille st jacques - entrèe

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Coquille st jacques - entrèe”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : Recette-1


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#Coquille Saint-Jacques | #Entrée | #Saint-Jacques | Recette-1 |

Terrine de crustaces aux trois purees


Citron | Crabe | Crevettes | Curry | Huile d’olive | Moutarde | Oeufs de lump | Orange | Pamplemousse | Patate douce | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme de terre | Poudre de piment | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
  Marmiton
Assiette des pécheurs

Assiette des pécheurs


Bar | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Eau | Langoustine | Laurier | Muscade | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Saint-Pierre | Saumon | Sel | Thym
  Cuisineaz

Entrée exotique froide et chaude


Ail | Ananas | Citron vert | Clous de girofle | Crevettes | Echalotes | Feuilles de gélatine | Gingembre | Jus de citron | Kiwi | Mangue | Massalé | Mûres | Nuoc mam | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre
  750g

Terrine Marina


Beurre | Citron vert | Crème | Crème fraîche épaisse | Crevettes | Jus de citron | Lait | Marinade | Oeuf | Pain | Pain de mie | Pâte feuilletée | Persil | Pois cassés | Purée | Saint-Jacques | Sel | Terrine
  magicmaman
Assiette de la mer légumes croquants et gelée de crustacés

Assiette de la mer légumes croquants et gelée de crustacés


Bouillon | Boulgour | Carotte | Cébettes | Citron | Crevettes | Fenouil | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Huîtres | Langoustine | Oignon | Petits pois | Pois gourmand | Rouget | Saint-Jacques | Tartare
  750g
Noix de saint jacques au curry sur un lit d'épinard  entrée

Noix de saint-jacques au curry sur un lit d'épinard (entrée)


Ail | Beurre demi-sel | Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche épaisse | Curry | Echalotes | Epinard | Fleur de sel | Gros sel | Matière grasse | Oignon | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Notrefamille.com
Terrine aux 2 poissons coeur de St Jacques

Terrine aux 2 poissons coeur de St Jacques


Agar-agar | Beurre | Cabillaud | Cerfeuil | Ciboulette | Crème fraîche | Gelée | Jus de citron | Merlan | Moutarde | Oeuf | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel
  750g
Terrine de saint jacques au calvados

Terrine de saint jacques au calvados


Beurre | Bouillon | Cabillaud | Calvados | Crème fraîche | Crevettes | Feuilles de gélatine | Lait | Oeuf | Pain | Persil | Poisson | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton
Salade curitiba  entrée

Salade curitiba (entrée)


Ciboulette | Citron | Cœur de palmier | Concombre | Crevettes | Huile | Jus de citron | Oeuf | Olives noires | Persil | Piment | Saint-Jacques | Sel | Thon (boîte) | Vinaigre
  Notrefamille.com
Verrine d'avocat aux noix et de saint jacques à la vanille

Verrine d'avocat aux noix et de saint jacques à la vanille


Aneth | Avocat | Ciboulette | Citron vert | Coriandre | Huile d’olive | Jus de citron | Miel | Noix | Pain | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre | Yaourt
  magicmaman
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