Coques aux kumquats et safran
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Coques aux kumquats et safran”, publiée le Vendredi 16 Septembre 2011 à 11h12, sur le site de son éditeur : Avantages
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Pastasotto de coquillettes aux coquillages et piment d'Espelette
Chorizo | Coques | Coquillettes | Curcuma | Echalotes | Gambas | Huile d’olive | Moules | Oignon | Petits pois | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Safran | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Paëlla aux fruits de mer - Laurent Mariotte
Chorizo en tranches | Coques (dessablées) | Corps de calmars | Crevettes roses | Gousses d'ail | Huile d'olive | Moules | Petits pois écossés | Poivre de Cayenne | Poivron vert | Riz rond de Valence ou de Camargue | Safran en pistils | Sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Cassolettes de fruits de mer au safran
Aneth | Beurre doux | Coques | Crème liquide entière | Moules | Moulin à poivre | Noix de pétoncle décoquillée | Oignons | Pistils de safran | Sel fin | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Paella rapide
Ail | Bouillon | Calamar | Concentré de tomate | Coques | Crevettes | Curry | Fruits de mer | Huile d’olive | Moules | Oignon | Paprika | Poivre | Poivron rouge | Poulet | Riz | Safran | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lotte en papillote
Beurre | Carotte | Coques | Echalotes | Huile d’olive | Lotte | Poireau | Poivre | Safran | Sel
Marmiton
Paella
Ail | Bouillon | Chorizo | Coques | Crevettes | Huile d’olive | Moules | Oignon | Persil | Petits pois | Piment | Piment de Cayenne | Poivre | Porc | Poulet | Riz | Safran | Sel | Tomates pelées | Vin blanc
Marmiton
Spaghetti au fromage et aux coques
Beurre | Coques | Crème fraîche | Gruyère | Huile | Parmesan | Poivre | Safran | Sel | Spaghetti
Marmiton
Paella au saumon poulet et fruits de mer
Chorizo | Coques | Crevettes | Cuisse de poulet | Huile d’olive | Moules | Oignon | Persil | Petits pois | Pois chiches | Poivron rouge | Poivron vert | Riz | Safran | Saumon | Thym | Tomates pelées
Marmiton
Tarte safranee aux fruits de mer facon marie jo
Beurre demi-sel | Céleri | Coques | Crevettes | Farine | Moules | Oeuf | Persil | Pétoncle | Safran | Sel | Vin blanc
Marmiton
