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Coques au vinaigre

 


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Coques au vinaigre

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Coques au vinaigre”, publiée le Dimanche 15 Octobre 2023 à 18h34, sur le site de son éditeur : Papy cuisine


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#Coq au vin | #Coque | #Vin | #Vinaigre | Papy cuisine |

Marinade de coques au vinaigre de vin


  Les recettes de Philomène

Salade de lentilles au haddock


Aneth | Batavia | Bouquet garni | Carotte | Citron vert | Clous de girofle | Coques | Echalotes | Haddock | Huile | Laurier | Lentilles | Oignon | Persil | Poivre | Salade | Sel | Thym | Vinaigre
  Cuisines du monde

Oeuf à la coque revisité


Asperges vertes | Chapelure | Crème liquide | Escalope de poulet | Farine | Huile d’olive | Mesclun | Noix | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oignons nouveaux | Pain | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Radis | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Assortiment de poissons en nage relevée  spaghetti à la crème de vodka et coques

Assortiment de poissons en nage relevée, spaghetti à la crème de vodka et coques


Baies rose | Champignon de Paris | Ciboulette | Citron vert | Coques | Crème liquide | Eau | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Oignon rouge | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Saumon | Sel | Spaghetti | Vinaigre balsamique | Vodka
  Atelier des chefs

Salade de lentilles au haddock


Aneth | Batavia | Bouquet garni | Carotte | Citron vert | Clous de girofle | Coques | Echalotes | Haddock | Huile | Laurier | Lentilles | Oignon | Persil | Poivre | Salade | Sel | Thym | Vinaigre
  Cuisineaz
Coquelets au miel et aux pommes caramélisées et aux asperges

Coquelets au miel et aux pommes caramélisées et aux asperges


Asperges | Asperges blanches | Asperges vertes | Beurre | Cannelle | Ciboulette | Coquelet | Eau | Farce | Miel | Oignon | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme | Poudre de piment | Sel | Sucre fin | Vinaigre de cidre
  Supertoinette

Salade de lentilles au haddock


Aneth | Bouquet garni | Carotte | Citron vert | Clous de girofle | Coques | Echalotes | Haddock | Huile | Laurier | Lentilles | Oignon rouge | Persil | Poivre | Salade | Sel | Thym | Vinaigre
  Cuisine & mets

Palette de mini légumes au bouillon de coquillages, émulsion iodée


Ail | Aromate | Carotte | Coques | Courgette | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Laurier | Navet | Piment d’Espelette | Thym | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Coquelet à l'orange

Coquelet à l'orange


Bain de friture | Beurre | Carotte | Coquelet | Eau | Fond de veau | Grand Marnier | Huile d’olive | Jus d’orange | Oignon | Orange | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Vinaigre de framboise | Zeste d’orange
  Supertoinette
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