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Coquelets forestier

 


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Coquelets forestier

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Coquelets forestier”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h03, sur le site de son éditeur : aufeminin cuisine


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aufeminin cuisine | Champignon de Paris | Châtaignes | Coquelet | Fond de veau | Gelée | Groseilles | Poivre | Sel

Poulet forestier a la creme

Poulet forestier a la creme


Beurre | Champignon de Paris | Cognac | Crème fraîche épaisse | Cuisse de poulet | Echalotes | Escalope de poulet | Vin rouge
  Marmiton
Roti de dinde forestier en cocotte

Roti de dinde forestier en cocotte


Champignons | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Lard | Oignon | Poivre | Rôti de dinde | Sel
  Marmiton

Coquelets aux noix et legumes sautes


Ail | Carotte | Coquelet | Courgette | Eau | Echalotes | Germes de soja | Harissa | Huile | Lard fumé | Noix | Oignon | Poivre | Sel | Soja | Sucre | Thym | Vin blanc
  Marmiton
Poulet forestier

Poulet forestier


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Concentré de tomate | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Huile | Lard fumé | Persil | Poivre | Poulet | Sel
  Marmiton

Coquelets a la biere et aux endives


Ail | Beurre | Bière | Bouillon de volaille | Coquelet | Echalotes | Endive | Farine | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Poivre | Romarin | Sel | Thym
  Marmiton

Roti de biche forestier


Ail | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche | Farine | Girofle | Huile | Oignon | Persil | Rôti de biche | Vin | Vin blanc
  Marmiton

Terrine de pate forestier


Alcool | Champignons | Foie | Lard fumé | Madère | Oeuf | Viande | Volaille
  Marmiton
Souffle forestier

Souffle forestier


Beurre | Champignon de Paris | Gruyère | Lait | Maïzena | Oeuf | Poivre | Sel
  Marmiton
Coquelets ou pigeons grilles au four

Coquelets ou pigeons grilles au four


Ail | Beurre | Coquelet | Poivre | Romarin | Sel | Thym
  Marmiton

Coquelets aux oignons et lardons


Coquelet | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Maïzena | Oignon | Poivre | Sel
  Marmiton
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