Coquelet rôtis
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Coquelet rôtis”, publiée le Samedi 16 Juin 2018 à 11h14, sur le site de son éditeur : 750g
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Coquelet rôtis aux épices
Ail | Chutney | Coquelet | Coriandre | Cumin | Huile d’olive | Jus de citron | Mangue | Oignon | Paprika | Sucre | Vinaigrette
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Coquelets rôtis aux pommes de terre rissolées
Beurre | Coquelet | Fond de veau | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
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Coquelets rôtis au citron et au thym
Citron | Coquelet | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Thym
Cuisineaz
Coquelets rôtis à la réglisse
Ail | Beurre | Citron | Coquelet | Fleur de sel | Huile | Poivre | Réglisse
Cuisineaz
Coquelet et pommes de terre rôtis à l'extra crisp
coquelet | eau | épice volaille | herbe de Provence | huile | oignon | poivre | pomme de terre | sel
Les folies de Christalie
Coquelet en crapaudine, légumes à la diable
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Coquelet | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Moutarde | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel | Thym | Tomate cerise | Vin blanc | Vinaigre
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Salade de coquelet aux raisins
Ciboulette | Coquelet | Huile d’olive | Laitue | Oignon rouge | Poivre | Raisin | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
Pavé de bœuf aux poivres rares, salsifis rôtis au thym
Ail | Beurre | Boeuf | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Salsifis | Sel | Thym | Vin rouge
Atelier des chefs
Coquelet grillé huile d'olive citron et fleur de thym, pomme écrasée
Citron | Coquelet | Gros sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Verrine d'abricots rôtis au miel, crème à la vanille et nougatine
Abricot | Amandes effilées | Cardamome | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Lait | Miel | Oeuf | Sucre fin
Atelier des chefs
